北海道産 ルバーブ

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ジャムにして、デザートに添えることの多いルバーブ。基本的にはヨーロッパ産のものを仕入れていますが...

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7月の営業について

水色 ホワイト ナチュラル 2024年7月営業日カレンダー スケジュール インスタグラム ストーリー-2.png

7月は定休日以外に2回お休みを頂きます。〇印の日がお休みです。☆5日(金)ディナーと27日(土)ディナ...

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ヤングコーンのロースト

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この時期ならでは!丸ごと食べられるヤングコーンはパルミジャーノ・レッジャーノ(チーズ)をふりかけ...

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オマール・ヌーヴォー フェアv(^^)v

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脱皮前の小さめサイズの漁獲は5月~7月の年に2ヶ月間しか許されていません。この時期のオマールは若さと...

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淡竹(はちく)入荷しました!

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一般的なタケノコは孟宗竹のタケノコ。少し遅れて、まさに今、淡竹(はちく)のタケノコが旬を迎えます...

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